Resep Es Selendang Mayang: Minuman Legendaris yang Segar dan Menggoda, Cocok untuk Menu Takjil

Es selendang mayang
Es selendang mayang
Sumber :
  • Istimewa

800 ml santan sedang

50 gr gula pasir

pewarna merah muda & hijau

Cara membuat :

Campur semua bahan kecuali pewarna jadi satu dlm satu wadah, aduk rata. Bagi 3 adonan sama rata, satu bagian beri pewarna merah muda, satu bagian biarkan polos, dan satu bagian lagi beri pewarna hijau

Masak adonan merah muda dulu sampai meletup² & adonan mengkilat tandanya sdh matang. Tuang dlm loyang, ratakan.

Masak adonan putih sampai matang, timpa ke adonan merah tadi.