Martabak Manis Teflon Anti Gagal Tanpa Telur

• Topping sesuai selera (meses, keju, kismis, dll)

Cara Membuat:

1. Campur Bahan Kering: Dalam wadah, campur tepung terigu, tepung tapioka, gula pasir, susu bubuk, baking powder, vanili, dan garam. Aduk rata.

2. Masukkan Air: Tuang air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan halus dan tidak bergerindil.

3. Panaskan Teflon: Panaskan teflon dengan api kecil. Olesi dengan margarin tipis-tipis.

4. Tuang Adonan: Tuang satu sendok sayur adonan ke dalam teflon. Ratakan tipis-tipis.

5. Tutup Teflon: Tutup teflon dan masak hingga permukaan adonan berlubang-lubang.