Cara Membuat Tahu Goreng Kemangi yang Enak dan Mudah di Rumah
- istimewa
Cianjur –Ingin membuat hidangan sederhana namun tetap lezat untuk keluarga? Tahu goreng kemangi bisa menjadi pilihan yang tepat! Perpaduan tahu goreng yang renyah dengan aroma harum daun kemangi menciptakan rasa yang menggugah selera.
Selain mudah dibuat, bahan-bahannya pun sederhana dan mudah ditemukan.
Cocok untuk lauk makan siang, makan malam, atau sekadar camilan di waktu santai.
Yuk, simak cara membuat tahu goreng kemangi yang enak dan praktis di rumah!
Tahu goreng kemangi
- istimewa
Resep Tahu Goreng Kemangi yang Menggoda
Bahan-bahan:
* Tahu putih, potong dadu
* Daun kemangi, iris kasar
* Bawang merah, iris tipis
* Bawang putih, iris tipis
* Cabai rawit, iris serong (sesuai selera)
* Garam
* Gula
* Kaldu bubuk
* Minyak goreng
Cara Membuat:
1. Goreng tahu hingga kecoklatan, angkat, tiriskan.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan cabai rawit, tumis sebentar.
4. Tambahkan tahu goreng, aduk rata.
5. Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu bubuk.
6. Masukkan daun kemangi, aduk rata sebentar hingga layu.
7. Angkat dan sajikan selagi hangat.
Tips Membuat Tahu Goreng Kemangi yang Lebih Nikmat
* Pilih tahu yang berkualitas: Pilih tahu putih yang padat dan tidak mudah hancur saat digoreng.
* Atur tingkat kepedasan: Jumlah cabai rawit dapat disesuaikan dengan selera masing-masing.
* Tambahkan bahan pelengkap: Untuk menambah cita rasa, Anda bisa menambahkan irisan wortel atau buncis.
* Jangan terlalu lama menumis daun kemangi: Agar aroma kemangi tetap harum, jangan terlalu lama menumisnya.
Tahu goreng kemangi sangtlah nikmat dan berasa lezatnya pas saat disajikan dengan Nasi.
Dijamin, lapar terus menerus dan bikin nagih setiap hari.
Ayo para bunda bunda yang suaminya biar tidak sering makan diluar, cobaij resep tahu goreng kemangi ini.