Nasi Uduk: Sederhana tapi Lezat, Menu Khas Jakarta yang Wajib Dicoba

1 sdm minyak goreng atau mentega

Cara Membuat:

Cuci beras hingga bersih, tiriskan.

Tumis daun salam, serai, dan lengkuas dengan sedikit minyak goreng hingga harum.

Masukkan beras yang sudah dicuci, aduk rata dengan rempah yang sudah ditumis.

Tambahkan santan dan garam. Aduk rata.

Masak menggunakan rice cooker atau kukus hingga nasi matang dan wangi.