Lezatnya Risol Mayo Sosis Keju, Camilan Rumahan yang Bikin Ketagihan

Cianjur – Risol Mayo Sosis Keju kini menjadi camilan favorit yang digemari banyak orang.

Kombinasi kulit renyah dengan isian gurih dari telur rebus, sosis, keju, dan mayones menjadikan hidangan ini sempurna untuk berbagai acara.

Banyak yang tertarik membuat camilan ini di rumah karena resepnya cukup sederhana.

Salah satu kreator kuliner, @tsaniwismono, membagikan panduan mudah yang memberikan sentuhan tambahan berupa keju, menambah kenikmatan pada setiap gigitan.

Untuk membuat Risol Mayo Sosis Keju, bahan-bahan yang diperlukan terbagi dalam tiga kategori.

Bahan kulit meliputi tepung terigu, tepung tapioka, telur, butter, susu cair, air, dan sedikit garam.

Bahan isian terdiri dari telur rebus, sosis, keju, dan mayones. Sementara untuk pelapis, digunakan campuran tepung terigu, air, garam, serta tepung roti yang dihaluskan.

Proses pembuatannya dimulai dengan mencampur bahan kulit hingga halus, kemudian membuat dadar tipis menggunakan wajan teflon.

Setelah kulit siap, isi dengan potongan telur, sosis, keju, dan satu sendok makan mayones, lalu lipat dengan rapat.

Langkah berikutnya adalah melapisi risol. Celupkan risol ke dalam adonan pelapis, lalu gulingkan di tepung roti hingga tertutup sempurna.

Simpan di dalam kulkas selama satu jam sebelum digoreng agar teksturnya lebih renyah.

Panaskan minyak dengan api kecil dan goreng risol hingga berwarna keemasan. Setelah matang, tiriskan dan camilan siap disajikan.

Risol Mayo Sosis Keju sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga, sebagai bekal anak, atau bahkan sebagai peluang usaha rumahan.

“Proses pembuatannya memang memerlukan waktu, tapi rasanya benar-benar memuaskan,” ujar salah satu pengguna media sosial yang mencoba resep ini.

Jika Anda tertarik, jangan ragu membagikan hasil kreasi di media sosial dan tag akun @tsaniwismono.
Resep ini bisa menjadi inspirasi menu favorit Anda.