Bakwan Sayur Ayam, Camilan Menyegarkan dengan Tekstur Sempurna

Cianjur – Bakwan sayur menjadi camilan favorit banyak orang Indonesia. Rasanya yang gurih dengan tekstur renyah membuatnya cocok untuk dinikmati bersama secangkir teh atau sebagai pendamping hidangan utama. 

Namun, sering kali kita mendapati bakwan yang tipis, berongga, atau terlalu menyerap minyak. Salah satu cara untuk mengatasi masalah ini adalah dengan menambahkan bahan tertentu agar tekstur bakwan lebih padat dan rasa gurihnya makin kaya.

Dikutip dari www.fimela.com, Rabu (20/11), salah satu resep inovatif yang kini viral di media sosial menggunakan ayam sebagai bahan tambahan. Ayam yang ditumis terlebih dahulu sebelum dicampurkan ke dalam adonan menghasilkan bakwan yang tebal, gurih, dan padat. Berikut adalah langkah-langkah untuk membuatnya:

Bahan:

- Ayam cincang: 100 gram