Modal Murah 35.000, Resep Mie Jebew Pedas Viral Ini Bikin Nagih, Ide Jualan Menjanjikan!

Masak terus menggunakan api kecil sampai bawang putihnya jadi kuning kecoklatan dan aromanya benar-benar keluar.

Minyak bawang ini kuncinya bikin aroma mie makin nampol, jangan sampai diskip ya!  Kalau sudah matang, sisihkan ke dalam wadah.

2. Racik Chili Oil Khas Mie Jebew yang Nampol Pedasnya

Kedua, racik chili oil khas mie jebew. Siapkan 50 gram cabai kering, lalu blender kasar saja, jangan sampai terlalu halus.

Setelah itu, panaskan 100 ml minyak. Kalau minyak sudah panas, tumis cabai kering yang sudah kita blender tadi. Tambahkan juga 1 sendok makan bubuk cabai Aida.

Tumis sebentar saja, kira-kira sampai warnanya berubah jadi lebih kemerahan dan aromanya mulai keluar, aroma cabai gitu ya. Kalau sudah, matikan api kompor, lalu langsung pindahkan ke dalam wadah.

Jangan lupa, siapkan juga kurang lebih 30 buah cabai rawit, lalu rebus sampai empuk dan lunak. Kalau sudah empuk, langsung blender saja ya, tambahkan sedikit air matang lalu blender sampai lembut.