My Mochi Dena Viral di Bogor, Apa Rahasianya hingga Omset Rp12,5 Juta Sehari?

Mochi by Dena
Sumber :
  • youtube/Sobat Gaskeun

 

Dena tak hanya fokus pada rasa, tetapi juga kualitas bahan baku. 

“Kami pakai cokelat premium untuk varian tertentu. Jadi meskipun harganya lebih mahal, pelanggan tetap puas,” katanya. 

 

Ia juga memastikan setiap mochi dibuat segar setiap hari, sehingga kualitasnya terjaga.

 

Saat ditanya mengenai tantangan, Dena mengakui bahwa cuaca sering menjadi kendala. 

 

“Kalau hujan, buka bisa terlambat. Tapi kami tetap usahakan melayani pelanggan dengan baik,” ujarnya.