Usaha Gorengan Nangka Coklat Baru 3 Bulan, Omset Harian Capai Rp6 Juta! Begini Caranya

Pada akhir pekan, omset yang diraih bisa mencapai Rp 30 juta, berkat tingginya permintaan. 

"Saya memang banyak menghabiskan waktu seharian untuk mempersiapkan bahan dan memasak. Tapi hasilnya sangat memuaskan," ujarnya. 

Sebagai contoh, ia mengolah 11 kilogram tepung terigu untuk 300 porsi makanan, dengan penggunaan minyak hingga 13 liter sehari.

Bahkan dalam mempersiapkan bahan baku, ia memiliki trik khusus, seperti menggunakan pisang kepok dan nangka manis dari Lampung, yang dipilih secara langsung untuk menjaga rasa.